如果你计划将蓝牙无线温度记录仪出口到欧洲，通常需要遵守欧盟的RED指令（Radio Equipment Directive）。RED指令是欧盟针对射频设备的法规，旨在确保这些设备在欧洲市场上销售时符合一定的技术和安全要求。

以下是关于RED指令的一些重要信息：

1. **RED指令的目的**：RED指令的主要目的是确保无线电设备的互操作性和无线频谱合规性，以减少干扰并提高无线电设备的安全性。

2. **适用范围**：RED指令适用于各种射频设备，包括蓝牙设备、Wi-Fi设备、手机、射频遥控设备等。

3. **主要要求**：RED指令要求设备制造商确保其产品符合欧洲标准，包括电磁兼容性（EMC）和频谱合规性。这包括确保设备不会对其他设备产生干扰，同时也不会受到其他设备的干扰。

4. **CE认证**：符合RED指令的设备通常需要获得CE认证，这表示设备已通过相关测试，并满足欧洲市场的法规要求。CE标志需要附在产品上，以表明合规性。

5. **技术文件**：制造商需要编制并保留技术文件，包括产品规格、测试报告、符合性声明等。这些文件可能会在监管机构的要求下提供。

6. **市场监管**：欧洲市场监管机构会定期进行市场监督和检查，以确保销售的设备仍然符合法规要求。

为了办理CE认证，你可能需要进行一系列的测试和评估，以确保蓝牙无线温度记录仪符合RED指令的要求。最好与专业的认证机构或法律顾问合作，以获取详细的指导，确保产品合规并成功进入欧洲市场。请注意，RED指令和相关标准可能会随时间而变化，因此建议随时查阅最新的法规和要求。