欧盟RED（Radio Equipment Directive）是适用于射频设备的法规，包括蓝牙无线温度记录仪。以下是办理蓝牙无线温度记录仪欧盟RED认证的一般流程：

1. **产品分类和标准确认**：

   - 首先，确定你的蓝牙无线温度记录仪属于哪个RED指令适用的产品类别。

   - 确认适用的欧洲标准，这些标准规定了产品必须满足的技术要求。

2. **技术文件准备**：

   - 编制技术文件，包括产品规格、电路图、设计文档、用户手册、电磁兼容性（EMC）测试报告、频谱合规性测试报告、蓝牙认证等。

   - 进行风险分析和安全评估，确保产品安全性。

3. **合规性评估**：

   - 进行必要的测试和评估，以确保产品符合RED指令的要求，包括电磁兼容性（EMC）测试、频谱合规性测试、蓝牙认证等。

   - 确保产品不会对其他设备造成干扰，同时也不会受到外部干扰的影响。

4. **制造商自我声明**：

   - 制造商需要签署并提供一份《制造商自我声明》文件，确认产品符合RED指令的所有适用要求。

5. **CE标志**：

   - 一旦通过测试和评估，可以在产品上附上CE标志，表明产品符合欧洲的法规要求。

6. **技术文件保留**：

   - 确保保存所有相关的技术文件、测试报告和申请文件，以备未来的审核和检查。

7. **市场准入**：

   - 一旦获得CE-RED认证，你可以将产品销售到欧洲市场。

8. **市场监管**：

   - 欧洲市场监管机构会进行市场监督和检查，以确保销售的设备仍然符合法规要求。

请注意，RED认证的具体要求可能因产品的特性、用途和市场而有所不同。为了确保正确和及时的申请，建议与专业的认证机构或法律顾问联系，以获取详细的指导和支持。此外，法规和要求可能会随时间而变化，因此请随时查阅最新的RED指令和CE认证要求。确保你的蓝牙无线温度记录仪满足所有的法规要求，以确保顺利进入欧洲市场。